A Urbano Agroindustrial foi fundada em 1952, e sua matriz está localizada na cidade de Jaraguá do Sul, em Santa Catarina. Traz como produtos o feijão, o arroz e seus derivados. Em seus mais de 50 anos de trajetória a empresa já possui sete (7) filiais distribuídas pelo Brasil. Tem como ideologia levar alimentos saudáveis a mesa do consumidor, além de ter o compromisso com a qualidade e o meio ambiente. A marca traz alimentos sem glúten seguros para os clientes, e está atualizada com o que existe de mais moderno em relação ao maquinário de produção dos alimentos. Os produtos produzidos pela Urbano são o arroz e o feijão que encontramos todos os dias na mesa do brasileiro, e ainda possui alguns produtos derivados do arroz: a farinha de arroz o macarrão de arroz. Esses últimos não são tão conhecidos e procurados pela maioria das pessoas no dia-a-dia, mas se tornam essencial na vida daqueles que sofrem com restrições alimentares ou optam por uma alimentação diferenciada.
Analisando, observamos nos produtos voltados ao público restrito grande potencial, já que são alimentos cada vez mais procurados pela população, visto que segundo estatísticas o numero de pessoas que não podem consumir o glúten vem aumentando, assim como o número de pessoas que optam por tira-lo da sua alimentação. Pensando nesse público encontramos a necessidade de refazer e dar um novo posicionamento para a farinha de arroz e o macarrão de arroz, além de acrescentar mais um produto a fim de tornar a marca mais diversificada e competitiva em relação aos seus concorrentes.